การรับจัดงานเลี้ยงมีรูปแบบอยู่มากมาย วันนี้ขอนำมาให้รู้จักกัน 3 รูปแบบกันนะคะ
รูปแบบที่ 1 โต๊ะจีน
ปัจจุบันนี้ไม่ว่างานแต่งงานใหญ่หรือเล็กรูปแบบการบริการจัดเลี้ยงประเภทโต๊ะจีนมักอยู่แผนการจัดงานฉลองสมรสอันดับแรกๆของของคู่บ่าวสาว สำหรับขั้นตอนในเลือกใช้บริการโต๊ะจีนนั้นต้องดูจากงบประมาณที่เตรียมไว้ ราคาโต๊ะ เมนูอาหาร และความสมเหตุ
สมผลในการเลือกใช้บริการ
สรุป การรับจัดงานเลี้ยงแบบโต๊ะจีนนั้นเหมาะสำหรับงานที่เป็นทางการมีแขกผู้ใหญ่มาร่วมงานเป็นจำนวนมาก รายการอาหารเหมาะสมดูดีราคาไม่แพงสมเหตุสมผล แต่ข้อควรระวังในการเลือกจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีนคือ ต้องมีผู้ที่เชิญแขกไปนั่งที่โต๊ะตามป้ายชื่อ เพื่อกันไม่ให้แขกที่ไป
ร่วมงานนั่งกระจาย เพราะจะมีปัญหาโต๊ะไม่เต็ม
รูปแบบที่ 2 ค็อกเทล
อีกหนึ่งทางเลือกของรูปแบบการจัดเลี้ยงเหมาะสำหรับสถานที่ที่มีบริเวณพื้นที่ที่ไม่กว้างมากนักและงานที่ไม่เน้นพิธีการมีแขกผู้ใหญ่ที่มาร่วมงานไม่มาก สำหรับราคาค่าใช้จ่ายนั้นขึ้นอยู่กับเมนูและจำนวนของอาหาร ซึ่งรายการอาหารประเภทค๊อกเทลนั้น มีหลาก
หลาย เช่น อาหารไทย จีน นานาชาติ
สรุป หากต้องการจัดงานเลี้ยงแบบค๊อกเทล ต้องมีการพูดคุยกับบริกรของทางร้านในเรื่องของการเก็บจาน แก้วน้ำ เพราะหากไม่มีการจัดเก็บที่ดี ก็จะทำให้ดูไม่น่ามอง ที่สำคัญควรมีโต๊ะ VIP สำหรับแขกผู้ใหญ่โดยเฉพาะ
รูปแบบที่ 3 บุฟเฟ่ต์
การเลือกการจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟต์นั้นถือว่าเป็นลูกผสมระหว่างค็อกเทลกับโต๊ะจีน มีอาหารหลากหลายชนิดและสามารถตอบโจทย์ของคู่บ่าวสาวได้หลายอย่าง ซึ่งรูปแบบของการจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟต์ จะมีโต๊ะและจานสำหรับแยกรับประทานอาหาร
สรุป ข้อดีของการจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟต์นั้นแขกสามารถเดินไปทักทายเพื่อนๆที่อยู่ในงานได้อย่างไม่เก้อเขิน ทานเสร็จแล้วก็วางจาน มีอาหารหลากหลายสามารถเลือกรับประทานอาหารตามที่ชอบ แต่ข้อเสียคือแขกที่มาถึงงานที่หลัง อาจจะไม่ได้รับประทานอาหาร เพราะ
อาหารบางอย่างอาจจะดูเหมือนของเหลือไม่น่ากิน และอาหารที่ถูกทำไว้นานอาจจะดูไม่สดใหม่ ไม่น่ารับประทาน
รวมแล้วรูปแบบการรับจัดงานเลี้ยงมีให้เราเลือกสรรอยู่มากมาย แต่ก็ต้องขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนกันนะ หากเราชอบแนวไหนแบบไหน เราสามารุบอกผู้ที่มารับจัดงานเลี้ยงให้เราได้เลยค่ะ
Comments are closed.